面包烘培培训 包教包会 蛋糕裱花技术教学学会为止

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面包，也写作麺包，是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

定义
1.所谓面包，就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成 粉，再加入水、   盐、酵母等和面并制成面团坯料，然后再 以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成   的品。
2.通常，我们提到面包，大都会想到欧美面包或日式的夹馅面包、 甜面包等。   其过程中变得更加蓬松柔软；还有许多面包恰 恰相反，用不着发酵。尽管原   料和制作工艺不尽相同，它 们都被称为面包。
3 面包又被称为人造果实，品种繁多，各具风味。
4.面包是高热量碳水化合物食品，多吃容易肥胖。
5.温度高时较为松软好吃，低温的状态下会变硬，风味口感都会差 很多。

培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
广州舌尖小吃培训欢迎您的到来，欢迎过来考察，免费试吃。

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