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一年制西点咖啡班，学习内容：蛋糕裱花技术，法式甜点、高级烘焙类面包、蛋糕和西饼的制作技术，特色咖啡、潮流饮品的制作技术，杯子蛋糕的制作技术及开店管理知识与实践；课程目标：面向零基础学员，使其掌握蛋糕花边、花卉等装饰的制作方法，欧式蛋糕的制作技法及整体构图，巧克力配件和陶艺蛋糕的制作技法和要领，整体蛋糕的制作工艺；掌握高级烘焙类面包、蛋糕、西饼类产品的制作流程，时下流行的法式甜点的制作流程；掌握常用花卉、边饰、卡通造型捏塑等装饰的制作方法，掌握花式咖啡、潮流饮品的制作技术；掌握开店管理必备知识，通过实体店实习实际强化所学知识。广州法式甜品培训学校到东南厨师培训学校，专业韩式蛋糕培训学校！
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