广州今潮餐饮有限公司

　　《舌尖上的中国》导演陈晓卿曾经说过：“潮汕是中国美食的一个特别宝贵的孤岛，如果一个中国人说他是美食家却没去过潮汕，那他不算是美食家。” 去过潮汕的人大概都会承认。从鱼生到美酒，从火锅到小吃，一切美食都在食者的舌尖上璀璨绽放。
　　潮州菜以烹饪海鲜为主，独特的地理位置让潮州人们经常能吃到生鲜。潮州人对于制作食物非常注重食物的原汁原味，他们的口味跟大部分广州人一样相对会比较清淡。在潮汕家庭的饭桌上，你总是能看到各种海鲜的身影，小编入也能够每天吃海鲜多好呀!
　　潮汕菜特别重视酱料的搭配，不同的菜式搭配不同的酱料菜碟，那么为什么潮汕菜在国内会如此享有盛名呢?其实主要还是在于制作手法的精妙、刀工的细致、菜品的丰富，以及加工原料多样。当地靠海，海鲜产品丰盛则成就了潮汕菜的风味特色。
　　广州今潮餐厅有诸多美味诱人的潮汕小食，汕头蚝仔烙、潮汕粿肉、普宁炸豆腐、鼠壳粿、红桃粿、姜薯粿、鸭母捻、糕烧双色等等，数不胜数……