快餐小炒培训技术包教会

快餐小炒是一项餐饮界比较热门深受广大群众的喜爱。是创业的首要选择之一。
一个人赚多少钱，才能撑起一个家？一个男人赚多少钱才能撑起一个家，如果他不是读书的料，没读多少书，除了帮老板打工就是自己学一门技术自己创业开店了。民以食为先，目前时候时代的发展，餐饮行业是热门畅销的一项创业项目，它具有很大的发展前景，餐饮创业项目它具有投资少、回报高、低风险、大利润的优势，是初次创业的极好选择。
一、各式小炒培训品种：

快餐小炒培训项目共计有50款菜，款款经典，样样新鲜。其中包括了有：酸豆角肉末；芹菜香干；红烧茄子；农家小炒肉；香干回锅肉 ；尖椒猪肝；莴笋炒肉，玉米粒肉，红烧鱼块；辣子鸡丁；韭菜炒河虾；香辣小鱼干；麻婆豆腐；红烧排骨；青豆角橄榄肉末；青椒炒鸡蛋；青椒榨菜肉丝；金针菇肉片；酸辣土豆丝；黑木耳肉丝；油豆腐肉片；、西红柿鸡蛋；、梅菜扣肉等等。
二、基础学习：
1、食材的炒前处理
2、抛锅（单耳锅抛锅手法、双耳锅抛锅手法）
3、切配的基本功练习　
4、打荷学习　
5、炒菜时火候的掌握。　
6、炒菜油温的辨别　　
7、如何做出美味小炒的窍门。　
大厨创业培训中心一对一的教学，学员随到随学，实际材料实际操作，学到自己满意为止。