木桶饭,是湘菜列,是一种菜式较多样到快餐,现炒现卖,需要
多少份就多少份,保证食物新鲜,美味。
木桶饭培训内容:
1、木桶饭经营设备器具与经营模式;
2、刀功、抛锅等练习;
3、各种肉类及青菜类原料处理方法;
4、木桶饭各种菜的炒制技术;(共五十种菜式练习)
5、木桶饭各种饭的特殊加工过程;
6、学员练习各种木桶饭的制作;
7、投资预算分析与经营管理方法 。
大厨餐饮木桶饭加盟方式:
合作方式一:独立培训木桶饭技术和配方,费用2800元,包教会。
合作方式二:加盟湘厨木桶饭流程以下。
1、 申请加盟阶段:
a.考察当地的餐饮消费市场状况;b.确定意向的开店所在地区、面积和投资规模; c.提供选址标准;d.明确加盟费用以及支付方式;e.交纳加盟意向金;f.根据加盟商提供的情况,确定项目的可行性;g.评估选址情况,协助加盟方正确选址,派专人赴所在地实地考察。h.明确双方的合作方式、权利与义务;
2、筹备开业阶段
a.提供店面装修设计;b.提供招牌、产品写真、标准店效果图、标准菜谱等;d.指导加盟商购买桌椅、厨具、餐用具及其它用品;e.全面协助加盟商进行开业筹备工作。f.总部为加盟商培训厨师(总部集中培训)或厨师配送、、服务员招聘及培训;g.提供木桶饭的全套制作技术及标准。
3、后续经营指导
a.根据加盟商的反馈情况,及时予以指导;b.不定期提供新的宣传和促销方案;c.不定期派人员进行巡视考察、督导;d.不断研发新产品及菜式;e.免费提供厨师及店长再培训服务。
广州大厨餐饮企业精神:不仅自己要成功,更要加盟者成功!
广州大厨餐饮经营思路:发掘和弘扬特色小吃文化,使更多人通过经营特色小吃创业成功。诚信规范,坚持改进。
是否想要大展拳脚的成长机会?还是您已经在创业的路上做好准备?快快行动起来吧!
公司地址:广州市番禺区市桥桥兴大道150号二楼
广州大厨创业培训中心木桶饭培训加盟技术
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