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其实，年份对于一些传统生产者来说的确重要，而对一些大规模现代化种植和生产的普通葡萄酒而言，影响并不大。原因是采用现代化栽培技术和生产工艺，可弥补一些大自然的不足，因此，这些酒属于纯商业化产物，年份的好坏影响甚微。
对于葡萄品种的炒作主要是大力吹捧某葡萄品种如何如何！如常见的：Cabernet Sauvignon或 Chardonnay等。理论上，葡萄品种决定着葡萄酒的质量和风格，但应明白的是同样的葡萄品种生长在不同的环境下，酿造的葡萄酒质量及风格相差甚远，只有因地制宜的优良葡萄才能够酿造出的酒，因此，不能一概而论。
橡木桶珍藏是近年的炒作主题。理论上，大部分用新橡木桶培养的葡萄酒，质量会有所提高，但也会加大葡萄酒的成本。依目前的橡木桶价格，如果用进口新橡木桶培养，每瓶酒的成本要增加2~3欧元。如果说一瓶3欧元成本的葡萄酒用新橡木桶培养后，其成本会提高到5~6欧元，到了国内就要卖到200元人民币以上。从这一点可以看出，在国内低于200元人民币的葡萄酒用橡木桶培养的机率微乎其微。即便有橡木味，也可能是添加了橡木粉或橡木片，质量如何可想而知！事实上，不是所有葡萄酒都适合橡木桶培养的，如：清新型干白葡萄酒、新酒、一些酒体轻盈的干红葡萄酒或不适合用橡木桶培养的葡萄品种等。
目前，有机葡萄酒概念同样是葡萄酒营销手段之一。在一些旧世界国家，70% 以上都属于有机栽培，并且制定有完善的有机葡萄酒管制系统，如法国的AB, Bio或Organic等，对于每一种认证均有严格的标准，并且对于通过认证的葡萄酒，还会发放有“有机认证标签”，印在葡萄酒的前标或背标上面。不过，在前些年的旧世界国家，即使达到有机葡萄酒的标准，许多生产者也不会去申请认证。但目前申请有机认证的生产者越来越多，这是因为许多消费者开始推崇有机葡萄酒的概念。那么有机葡萄酒一定质量高吗？不一定！有机认证主要是针对葡萄种植进行控制，有些还会对葡萄酒生产环节的添加物有严格的要求。这对于感观质量没有太大影响，但从健康角度来说是有益的。就目前而言，通过有机认证的葡萄酒基本上都来自一些中低端酒，并没有发现佳酿印有机认证标签的。所以，有机葡萄酒不一定是高级佳酿，尤其是新世界国家，对于有机种植的管理并不完善。
再回到葡萄酒的价值上来，每瓶法国普通地区级AOP (Regionales AOP)卖几十或几百元属于合理的价位，如果卖千元以上就属于非正常现象。其实能卖千元以上的大区级AOP基本都来自一些列级葡萄园或酒庄内，并且有一定的历史背景和声望，但非常少见。如果说花几万元买一瓶葡萄酒到底值不值，这是一个主观问题，值与不值，因人而异。葡萄酒的价值主要体现在三个方面：葡萄酒自身的质 量，葡萄酒文化，风格独特且产量稀少。其中，质量是通过感观来鉴别的，这就存在主观意识上的差别。假设在不知的情况下，分别品尝一瓶价值万元和百元的葡萄酒，终的结果可能会令人大跌眼镜 ！这就像吃鱼翅与粉丝一样，有人说鱼翅好吃，又有人说粉丝好吃，事实上，两种食物的价格有着天壤之别，孰贵孰贱不言而喻。其实，名贵葡萄酒除了拥有独特的品质和口味外，重要的是文化和需求，葡萄酒文化可赋予葡萄酒虚拟价值；而需求又是葡萄酒的价格支柱，需求量越大售价自然就越高。
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