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水除了是生命体主要组成部分外，
还参与人体新陈代谢的全过程。
是体内营养物质运输和代谢废物排出的载体。
还是人体所需的七大类营养素之首。
又是多种微量元素的重要来源。
而80%的疾病、各种营养障碍引起营养流行病
均和水有直接关系。
加强饮水普及教育，
倡导科学健康饮水刻不容缓。
一，忽视饮水量：就是忽视健康
医学专家经过多年临床科学研究：长期缺水会造成身体内环境酸碱失去平衡，酸性环境会引起神经末梢发炎，后以疼痛的形式为大脑意识性思维获取，导致了局部区域的疼痛。根据脱水的程度，以及由此引发的细胞内酸性物质堆积的情形，此时身体需要更多的水分，来这些引起疼痛的酸性物质。
而此时，多数人都需要服用止痛药来缓解疼痛，但结果会更糟。其实，这种情况下，当含有大量水分的血液在细胞周围循环时，水分会进入细胞内部，将细胞内部的酸性物质冲洗出来，使细胞内部显示出碱性特征，对于健康的身体而言，这是正常状态；医学上很多疾病都是我们无意识地进入脱水状态所致，身体缺水-正面临严重的健康危机。
二，没有好水，所有的养生都是徒劳
（1）水中的、病毒等微生物引起霍乱、伤寒、脊髓灰质炎、甲肝、菌痢等，另外还有水生、病原体也能通过饮水进入人体。
（2） 水中的重金属及其他有害无机物(、砷化物、亚硝酸盐等），引起中毒，引发多种慢性病和肿瘤。
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（3）水中的有害有机污染如酚、苯、三氯甲烷、四氯化碳、杀虫剂、除草剂、合成洗涤剂等，能引起各种中毒和疾病，其中有的有较强的致癌、致突变和致畸作用。洗涤可通过皮肤被人体吸收，长期积累可损害人体造血功能和肝功能。
（4）自来水的二次污染，也给人体的健康带来不容忽视的危害。氯的强氧化性破坏大米、蔬菜中的维生素，使肠内菌丛的平衡受到破坏；氯与酚反应生成氯酚有强烈的腥臭味；氯与有机物反应生成三氯甲烷、四氯化碳等致癌物质，加剧了化学污染，导致心脏病、癌症发病率增加。
饮用水的危害，有些是短期内能出现的，更多是长期的、慢性的、不知不觉中损伤了人体健康，很多等到发现时，已经为时已晚，特别是像癌症、肿瘤、肝肾损伤等。
