中医学认为,燥主冬季,燥邪易伤肺。若肺气太强,容易口干舌燥、喉咙痛;肺气虚则伤元气,下降,多种疾病接踵而来。
冬虫夏草猪肺汤
食材:虔草冬虫夏草1-2克,猪肺200克(1人份)
:补肺
做法:
① 猪肺洗净切块,冬虫夏草洗净;
② 猪肺入锅,加水适量,先用武火煮沸转文火炖约1小时;
③ 加入冬虫夏草炖约20-30分钟(鲜草5分钟),至猪肺熟烂即可加盐出锅。
食疗推荐冬季润肺虫草汤
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