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食材：虔草3根、松茸干片100克、瘦肉100克、适量的姜、葱。
1.松茸干片用清水浸泡一小时以上，然后把松茸捞起备用（注意，泡松茸的水不要倒掉）。
2.瘦肉清洗干净，然后均匀铺放在炖盅底部。
3.加入松茸。
4.加入姜片。
5.把刚才浸泡松茸干片的水倒进炖盅，然后加盖炖2个小时。
6.揭开锅盖，加入冬虫夏草及适量食盐，再炖约20分钟（葱段可根据个人喜好决定是否添加）。
7.美味如此简单。
这道美食具有大补元气，补脾益肺，生津，益智的作用。
用菌中之王炖虔草汤怎么炖
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