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安胎养胎燕窝炖鸡汤

区域： 广州 > 广州周边
类别：其他外卖
地址：广州白云
原料：鸡1只，姜2片，石莲子、川续断各12克，菟丝子、阿胶各18克，泰然堂燕窝，盐适量。
步骤：
1.鸡洗净，放入滚水中煮3分钟，取出放入炖盅内待用。泰然堂燕窝浸泡3小时待用。
2.石莲子、川续断、菟丝子放入煲汤袋中，同放瓦煲内，注入清水，煎30分钟。
3.将煎汁加入炖盅内，再放入姜片及阿胶，加盅盖隔水炖两个半小时，再放入泰然堂燕窝炖半小时，下盐调味，即可趁热食用。
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