婚宴选用葡萄酒的3大注意事项

在以前的婚宴上，一般都是选择白酒，而随着葡萄酒的发展以及人们对养生的关注，越来越多的婚宴选用葡萄酒，那么婚宴选用葡萄酒有哪些注意注意事项呢？小编提醒以下的婚宴选用葡萄酒的5大注意事项，请务必留心。

1. 根据婚宴菜肴选用葡萄酒

婚宴选酒首先要考虑酒席菜肴。简单的准则就是红肉配红酒，白肉配白酒，也就是牛肉、羊肉和猪肉等红肉搭配红葡萄酒，而鱼肉、虾肉、鸡肉和鸭肉等白肉则需要配上白葡萄酒。

红葡萄酒方面，黑皮诺和赤霞珠都是不错的选择。而选择白葡萄酒时，不妨考虑橡木桶陈酿的霞多丽。它酒体中等，橡木桶赋予其丰富柔顺的质地以及黄油和奶油的气息，可搭配烤龙虾、烤扇贝、烤鸡肉等菜肴。

2. 根据婚宴的风格选用葡萄酒

婚宴一般都是在酒店或者餐馆举行，但也有夫妇选择草坪或者沙滩婚礼。因此，在酒店或餐馆的婚宴建议让红葡萄酒担任酒水的主角，因为红葡萄酒一般风格较为优雅而庄重，且颜色喜庆。而在室外婚礼则建议由白葡萄酒担任酒水主角。如果是轻松时髦婚礼可以准备桃红葡萄酒。这种葡萄酒色泽浪漫，口感活泼，果香馥郁，会让婚礼更加浪漫、欢乐。

3. 根据喜酒的预算选用葡萄酒

婚宴酒该选择什么价位的葡萄酒，这恐怕是头疼的问题了。基本的标准就是要依据自己的经济实力来选择，而不一定非要使用高价酒。一些经济实惠的法国中级庄葡萄酒会是你选择。中级庄是对法国1855波尔多梅多克列级庄的完美补充，部分中级庄酒款的品质堪与列级庄媲美，极具性价比。婚宴选择这些葡萄酒，既有面子，又有品位。

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