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现百年郭记郭师傅为郭家厨艺第四代4代传承人,1996年第四代传人郭师傅把”百年郭记“注册商标。
郭师傅郭佃军自幼跟其长辈学习、专研传统饮食文化与家传的菜谱配方,并有机会广泛拜访全国各地名师名厨,汲取各地美食精粹,研发改良出上百种美味。
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9月24日